島根県江津市で名店のテイクアウトを楽しむ～「パレス和光」

2023年1月28日2023年3月12日

手前がレストラン入り口
閉まっているときには後方の
ホテル入り口から入ります

少し前にオードブルの話題を書きました。島根県石見地方での洋食の名店によるオードブルセットの素晴らしさについて「わかひろや」さんと「はなそうし」さんで熱く語りました！

ＫＡＹ２の出身地である島根県江津市。洋食の名店が多いのですが、中でも、長い歴史を誇るのが「パレス和光」です。結婚式場やホテルも経営されていますが、もともと洋食のレストランとして、ＫＡＹ２の子どもの頃から人気のあったお店です。両親にボーナスが出ると、必ず連れて行ってもらえたお店。こちらも以前、こちらの記事に書きましたね。

ただ、長年、持ち帰りのオードブルセットは特に出していらっしゃらず（法事用のお弁当などはありますが）、その後も状況に変わりはないのかな……と、調べてみたところ、オードブルはないものの「豪華二段弁当」なるものを発見！（今は通常のお弁当も各種あります！）
https://iwami-takeout.work/lunch/313/

やはりコロナ禍でテイクアウトが推奨されて登場した当時のメニューのようです。ページには８月８日までの期間限定とありますが、もしかしたら、２年前の話かもしれません。

お店の公式ページも見てみると、そちらのテイクアウトメニューには通常のお弁当しか記載されていません。やっぱり、今はもう作っていらっしゃらないのかな。

あきらめきれないＫＡＹ２、直接お店に電話をかけてみました。

すると、嬉しい答えが！

なんと現在も作っていらっしゃるとのこと。お値段は少し上がって3,240円（税込）。

今回の帰省の最終夜を飾る豪華ディナーにしよう！

ということで、先月帰省した際、事前に電話予約をお願いしてみました（前日までの予約が必要です）。

さて、当日、午後４時。車で到着してみると、レストランは昼の営業を終え、夕食前の時間ですので、扉は閉まっています。そこで、隣のホテル入り口から入って声をかけてみると、すぐに、奥の厨房から、お弁当を出してきて下さいました。母と２人分あるので、ずっしりと重みがあります。

帰り道、シートに乗せたお弁当が落っこちないように、慎重に車を走らせます。昔、オードブルを後部座席乗せて帰宅途中、カーブを曲がる勢いで中身を車内にぶちまけてしまった苦い経験がありますので、慎重に、慎重に……。(^^)

さぁて、無事に実家に到着。

さて、テーブルの上に置いてみると……。

うん、さすが「豪華」と名付けられるだけあって、しっかりとビニールの風呂敷のような袋にも入れられていますし、中には紅白の水引も見えます。

そして、フタを開けてみると……。

うわぁ！文字通り「豪華」！！

綺麗に盛り付けられたお重の中を一つ一つ見ていきます。

そのときそのときで多少内容は変わるようですが、内容は、ちらし寿司、にぎり寿司、旬のお造り、炊き合わせ、前菜盛り、焼き物、牛肉煮、海老フライ、とんかつ、酢の物、そしてデザートと、ほとんどコースとも言える料理の数々が２段のお重に詰められたという雰囲気です。

もともと洋食屋さんで人気を博した和光ですが、その後、和食も、そして中華もレパートリーになり、いずれも評価が高いお店です。

何でも揃うがゆえに、万能居酒屋として利用される人もいらっしゃるくらい。そう、ファミレスのような品揃えでありながら、一品一品が高級料亭のような味わい。凄いんです。和光さん。

そして、味わってみると……。

この通り！素敵なお弁当です！！

期待を裏切りません。「ええっ！！」と驚いたのは海老フライ！

惚れ惚れするくらいに太い大ぶりの海老を使い、お重に収めるために２つに切ってありますが、この豪快さはたまりません。

一方で、和のテイストの代表格、お造りの繊細さ！新鮮なお魚ゆえに甘さも感じられる美味しさです。

そして、とんかつもさすがのお肉。

酢の物も良い具合の味付け。

ああ、幸せ！

と、「和光」のお店で楽しむのとまったく引けを取らない贅沢さ、いや、こちらの方が和と洋の様々な味わいを一緒に味わえて良いのかも……と思えてきます。

大好きな和光の味を家庭で楽しめることができるなんて。

母も「美味しい！」を何度も何度も繰り返していました。

今回の帰省中の食事、最も記憶に残るものでした。

東京に残っているＫＡＹ１に写真を送ると、「羨ましすぎ」と一言恨めしそうなメールが即座に返ってきました。

次の帰省でも頼んじゃおうかな！

店名	パレス和光
ＫＡＹＳ独自ランク（５段階）ＡＡＡ、ＡＡ、Ａ、Ｂ、Ｃ	ＡＡ
電話	0855-52-0147
住所	島根県江津市和木町606-14
時間	11:00～14:30 17:00～21:30
定休
アクセス	ＪＲ山陰線江津駅より車で約5分
地図（Google Map）	こちら
メニュー例	豪華２段弁当　3,000円
ＵＲＬ	https://palace-wako.com/restaurant/