クイーンズ伊勢丹・仙川店の焼き豚を1パックで2度楽しむ!
その日、近所のスーパー「クイーンズ伊勢丹・仙川店」で買い物をしていたKAYS。
総菜コーナーに立ち寄ると、いきなり目を奪われます。
パッケージには「店内焼き上げ!焼豚」とあります。そして「新商品」の大きな文字も躍っています。
目を奪われた理由はその厚みです。見事な厚さ。
ああ、美味しそう!
棚には残り二つ。
でも値段が200gで780円。
うっ、高級焼き豚だ。
丁度そのとき、隣にご夫婦が。
「お、焼き豚じゃん。いいね」とご購入。
残り一つ。
そうなると……。買うでしょう!(爆)
さて、帰宅してまず、焼き豚といえばビール!
というわけで、我が家の生ビールサーバーの登場。
細かい泡のビールをグラスに注ぎます。
焼き豚は30秒ほどレンジであたためておきます。
そして頂いてみると……。
ああ、この歯ごたえ!「厚み」は「善」ですねぇ!贅沢な気分が味わえます。
しかも、肉の部分、上品な醤油ベースの味付けで、臭みもなく、自己主張も強くありません。が、その隣の脂の部分はかなり強烈に自己主張。その二つがミックスされると、ちょうど良いあんばい。
そこにビールを流し込む。
ああ、幸せ!
と、ここで終わっても良いのですが、ここで第二幕!
冷蔵庫にあった生姜を刻みます。
そして、それを焼き豚の上にのっけて食べてみると……。
おっ!これって生姜焼きやん!!
そうなんです。当たり前と言えば当たり前ですが、豚肉、醤油やみりんベースの味付け、生姜……とくれば、これはまごう事なき「生姜焼き」でもあるんですねぇ
こちらもビールには抜群の相性。
ちょっとしたアイデアで2つの味が楽しめる。
愉しい晩酌となりました。
|
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません