クイーンズ伊勢丹・仙川店の焼き豚を1パックで2度楽しむ!

2022年5月22日




うまそ~~~!

その日、近所のスーパー「クイーンズ伊勢丹・仙川店」で買い物をしていたKAYS。

総菜コーナーに立ち寄ると、いきなり目を奪われます。

パッケージには「店内焼き上げ!焼豚」とあります。そして「新商品」の大きな文字も躍っています。

目を奪われた理由はその厚みです。見事な厚さ。

ああ、美味しそう!

棚には残り二つ。

でも値段が200gで780円。

うっ、高級焼き豚だ。

丁度そのとき、隣にご夫婦が。

「お、焼き豚じゃん。いいね」とご購入。

残り一つ。

そうなると……。買うでしょう!(爆)

さて、帰宅してまず、焼き豚といえばビール!

というわけで、我が家の生ビールサーバーの登場。

細かい泡のビールをグラスに注ぎます。

焼き豚は30秒ほどレンジであたためておきます。

そして頂いてみると……。

ああ、この歯ごたえ!「厚み」は「善」ですねぇ!贅沢な気分が味わえます。

しかも、肉の部分、上品な醤油ベースの味付けで、臭みもなく、自己主張も強くありません。が、その隣の脂の部分はかなり強烈に自己主張。その二つがミックスされると、ちょうど良いあんばい。

そこにビールを流し込む。

ああ、幸せ!


この発想はお見事……と、自画自賛!

と、ここで終わっても良いのですが、ここで第二幕!

冷蔵庫にあった生姜を刻みます。

そして、それを焼き豚の上にのっけて食べてみると……。

おっ!これって生姜焼きやん!!

そうなんです。当たり前と言えば当たり前ですが、豚肉、醤油やみりんベースの味付け、生姜……とくれば、これはまごう事なき「生姜焼き」でもあるんですねぇ

こちらもビールには抜群の相性。

ちょっとしたアイデアで2つの味が楽しめる。

愉しい晩酌となりました。