とんかつをワインで楽しむ～とんかつ新宿さぼてんチェーンの高級感溢れるレストラン「覇王樹」
とんかつの「さぼてん」と言えば、数多くの店舗を見かけますが、そのほとんどが総菜のお店ではないでしょうか。
京王線沿線を中心にあちらこちらに見かけます。あの独特の暖色の看板は目立ちますよね。
都内になんと100店 ...
島根ワイナリーのワインとケンボローのしゃぶしゃぶを合わせてみた ～ 島根県の名産品をコラボ！！
先日、島根県浜田市で生産されるケンボローの豚肉が素晴らしいということを書きました（こちら）。その際、いつか、一緒に島根のワインを……ということも書いたのですが、なんとさっそく機会に恵まれました！
WEB拍手 0「T-STYLE BAR（群馬県高崎市）」 ～ 近所にもぜひ１軒欲しいワインバー
こちらのお店です！
ＫＡＹ２が時折訪れる群馬県の高崎。電車書斎で訪れることが多いのですが、その際、高崎駅の周辺で軽くアルコールと食事をとるということがあります。
ビー
『月の雫』と『山梨甲州』ワインのペアリング……、そりゃ、美味しいよねぇ！(^^)
……と、タイトルに書いたとおり。
日頃から良く飲んでいる「甲州種」のワインとのペアリングが最高のものを見つけちゃったんです。材料を考えてみれば、当たり前と言えば当たり前なのですが。
コンビニ（セブン-イレブン）のおかげで我が家がスペイン風バル（居酒屋）に！
何でも揃うコンビニ。しかも最近は総菜の充実度が凄まじいのです。
特に注目しているのがセブンイレブン。小さなカップに入った総菜には最近になって明らかにワインを意識している？と
WEB拍手 19かつおのたたきに今度はサンジョヴェーゼの赤ワインを合わせてみた！今回は上善如水どころか素敵な未知の調味料にも！
先日の記事（こちら）に書いたかつおのたたきとサンセールという白ワイン。非常に相性が良くてワインがまるでふくよかな水となったかのような印象でした……
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