昨今は自宅で本格的なラーメンが楽しい！
通信販売や流通の発達のおかげもあり、以前は外食でしか味わえなかった料理も、昨今は自宅で手軽に食べられるようになりました。
良い例がラーメン。自宅でのラーメンと言えば、古い世代は袋入りの即席ラーメンからカップ麺……
W ...居酒屋チェーンのラーメンで大満足する ～ 「大衆食堂てんぐ大ホール（仙川店）」のチャーシュー麺
学生の頃より通っていて愛着のある居酒屋チェーン「天狗（てんぐ）」。昨今はその業態も様々に変わりつつあるとはいえ、昔ながらのメニューもしっかりと残しつつ、新しい時代に対応しています……
WEB拍手 0仙川の「宝」で塩そば（ラーメン）を食べて、その優しい味わいにホッとする
ふと、思い出します。
そういえば、地元仙川にも「塩そば」が評判のお店があったよね。
中華そばのお店「宝」です。
WEB拍手 27成城青果で塩ラーメンの新たな世界を知る（芦花公園）
名前は「成城青果」。八百屋さんではありません。れっきとしたラーメン店の名前。店主のご実家の家業から取られた名前だとか。
それがミシュラン東京2022でビブグルマンに選出されたんです。
WEB拍手 29せい家 仙川店 ～ 仙川でもう一つの家系。人気の秘密は……、なぁるほど！
仙川における「家系ラーメン」の一つ「武虎家（たけとらや） 暁 仙川店」に先日おじゃましたからには、いくら普段は家系と縁遠いとはいえ、もう１軒の方に伺わないわけにはいきません。
そう、「せい家 仙川店」です。
WEB拍 ...武虎屋 暁 仙川店 ～ 仙川でラーメンのバリエーションが増えてくる喜び
「家系ラーメン」。
普段、いわゆるあっさり醤油味のラーメンが定番のＫＡＹ２にとってはなかなかに縁遠い世界です。
しかし、気がつけば地元仙川には２件も家系が。家系だけでなく、ラーメン専門店の数で言えば、駅周辺では ...