かつおのたたきに今度はサンジョヴェーゼの赤ワインを合わせてみた！今回は上善如水どころか素敵な未知の調味料にも！
先日の記事（こちら）に書いたかつおのたたきとサンセールという白ワイン。非常に相性が良くてワインがまるでふくよかな水となったかのような印象でした……
WEB拍手 9かつおのたたきとサンセール。ワインが日本酒に変わった！ ～ まるで上善如水（じょうぜんみずのごとし）な体験
初鰹、そろそろシーズンも終盤に至るころでしょうか。先日、あるワインのサイトを覗いていたら…
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