ソーヴィニヨン・ブラン

かつおのたたきとサンセール。ワインが日本酒に変わった！～まるで上善如水（じょうぜんみずのごとし）な体験

2022年5月26日グルメとワイン,仙川と周辺の話題

初鰹、そろそろシーズンも終盤に至るころでしょうか。先日、あるワインのサイトを覗いていたら…

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新着記事

2023年3月13日 : 製品評価

「WiiM Pro」は「Bluesound NODE」の廉価版になり得るのか？～ネットワークオーディオプレーヤーの新星

先日、愛用してきたネットワークオーディオプレイヤー、「Squeezebox To ...

2023年3月4日 : 製品評価

Squeezebox Touch の後継機に Bluesound NODE を導入し、時代の変化に驚く！

今回はオーディオのお話です。とはいえ、ＫＡＹＳ、音楽好きで毎日何かしらオーディ ...

2023年2月12日 : 島根の話題

JOTK～NHK松江放送局の移転に思うこと

ＫＡＹ２が子どもの頃、遠足でNHK松江放送局を見学したことがありました。その頃 ...

2023年2月5日 : グルメとワイン

とんかつをワインで楽しむ～とんかつ新宿さぼてんチェーンの高級感溢れるレストラン「覇王樹」

とんかつの「さぼてん」と言えば、数多くの店舗を見かけますが、そのほとんどが総菜の ...

2023年2月1日 : グルメとワイン

たこさんウィンナーで家庭内居酒屋を楽しむ

やっぱりこれなんですよねぇ……。昭和世代にとって懐かしい赤いウインナー。ＫＡＹ ...

2023年1月28日 : グルメとワイン

島根県江津市で名店のテイクアウトを楽しむ～「パレス和光」

少し前にオードブルの話題を書きました。島根県石見地方での洋食の名店によるオードブ ...

2023年1月25日 : グルメとワイン

セブンイレブンでパテ・ド・カンパーニュ！？

最近のコンビニ、スゴイことになっていますよねぇ！総菜の充実やワインの充実。ちょっ ...

2023年1月23日 : グルメとワイン

仙川に新たなとんかつ総菜店が登場…「日本橋とんかつ総菜一 HAJIME」

外出しているＫＡＹ１が電話をかけてきます。「ねぇねぇ、例のとんかつやさんがオー ...

2023年1月21日 : 製品評価

フレッツ光と@niftyに「v6」を導入し、ネット環境がやっと快適に！

我が家のインターネット環境、フレッツ光のマンションタイプをずっと使ってきました。 ...

2023年1月18日 : グルメとワイン

自販機のうどんで温まる冬の日のドライブ～「コインレストランかわもと」（島根県邑智郡川本町）

さて、前回は山梨県の富士吉田名物である「吉田のうどん」、その神髄を東京で見せてく ...

2023年1月14日 : グルメとワイン

練馬の富士見台で本格的な吉田のうどんを楽しむ～「力丸」

最近、仕事で訪れるようになった山梨県。仕事でお世話になっている方から「ＫＡＹＳさ ...

2023年1月11日 : グルメとワイン

山梨県甲府市でクラフトビールを楽しむ～２．「CARFT KOFU （クラフトコウフ）」

さて、仕事で訪れた甲府。１泊２日の滞在でした。そして、今回の滞在では２軒、クラフ ...

2023年1月7日 : グルメとワイン

山梨県甲府市でクラフトビールを楽しむ～１．「Hops & Herbs（ホップス・アンド・ハーブズ）」

昨年から仕事で訪れるようになった山梨県甲府市。気になっていたのがクラフトビールで ...

2023年1月4日 : グルメとワイン

ついに憧れの東京ステーションホテル特製弁当を手に入れました！

このお弁当の事を知ったのはもう半年以上前。東京駅を利用して、旅に出る直前、ふらっ ...

2023年1月1日 : 島根の話題

島根では「温泉をひとりじめできる時もあるにゃ」（しまねっこ談）

みなさん、新年、あけましておめでとうございます！今年もＫＡＹＳをどうぞよろしく ...

2022年12月31日 : グルメとワイン

懐かしい「レンジdeカリー」はお雑煮用のお餅を茹でるのに最適！

明日からお正月、ここ数年、お正月三が日に最も活躍してくれた台所用品、それが、「レ ...

2022年12月30日 : 放送＆ＢＣＬ

１本のコードでポータブルラジオ（H-501）のAM放送受信感度が大きく向上！

ラジオを聞くことが大好きなＫＡＹ２。世の中はラジオを聞くのにスマホが当たり前にな ...

2022年12月25日 : グルメとワイン

高幡そば（明大前店）は電車に乗ってでも通いたい立ち食いそば屋さん

サラリーマンを定年で終え、自営業となって数年経ちます。自宅で仕事をすることが増 ...

2022年12月15日 : グルメとワイン

ＪＲ広島駅構内で「ビールスタンド重富」のビールを堪能する

新幹線の時間の１時間30分ほど前に広島に到着。さて、時間は11時。ちょうどお腹 ...

2022年12月11日 : グルメとワイン

久しぶりに覗いてみた「紬麦」＆「蔵庭」さん（島根県江津市）

江津市松川町にある素敵な古民家カフェ「蔵庭」さん。そして、その中に併設されている ...

2022年12月5日 : グルメとワイン

松本ではなく松江にある松本蕎麦店（島根県松江市）で出雲そばを味わう

先日、島根県松江市に出張してのお仕事があった日、仕事を紹介して下さった方と昼食を ...

2022年12月3日 : グルメとワイン

道の駅「ごいせ仁摩（島根県大田市）」はワンダーランド！レストランの名物料理にも驚く

今回の島根への帰省、実はお仕事のついでに帰省をしたんです。そのお仕事は出雲と松江 ...

2022年11月27日 : 島根の話題

三瓶温泉の国民宿舎「さんべ荘」で念願の日帰り温泉を楽しみました

島根県の三瓶山（さんべさん）という火山、ご存知でしょうか？実はかつて巨大な噴火 ...

2022年11月21日 : グルメとワイン

島根県石見地方の名店オードブルを２日連続楽しむ！　その２　はなそうし（浜田市）

久しぶりに帰省できたＫＡＹ２。そして、オードブルを２日連続で食べることになりま ...

2022年11月16日 : グルメとワイン

島根県石見地方の名店オードブルを２日連続で楽しむ！　その１　わかひろや（江津市）

コロナ禍でなかなか帰省するのが難しかった島根県の実家。ようやく帰省がかないました ...

2022年11月11日 : 放送＆ＢＣＬ

現在よく聞こえる英語短波放送周波数一覧［Ｂ２２］、掲載しました！

ＢＣＬの皆様、お待たせしました！ＫＡＹＳ恒例、英語短波放送の周波数を24時間実 ...

2022年11月10日 : グルメとワイン

ニチレイ冷凍チキンライスの謎～鶏肉はどこ？あ、ここだ！！

今回、とてもニッチな話題で申し訳ありません……と先に謝っちゃいます（笑）。子ど ...

2022年11月1日 : グルメとワイン

島根ワイナリーのワインとケンボローのしゃぶしゃぶを合わせてみた～島根県の名産品をコラボ！！

先日、島根県浜田市で生産されるケンボローの豚肉が素晴らしいということを書きました ...

2022年10月29日 : グルメとワイン

「ほぼカニ」をカニしゃぶとして食してみると……

以前、ツイッターでもつぶやいたように、最近になって本物のカニそっくりの蒲鉾に魅せ ...

2022年10月22日 : グルメとワイン

期間限定でなく通年販売してほしい「ビアリー IPA STYLE」

休肝日にノンアルコールビールやアルコール度数が１％未満の微アルコールビールを飲む ...

2022年10月19日 : グルメとワイン

島根が誇る「ケンボロー芙蓉ポーク」のしゃぶしゃぶセットはやっぱり大満足で凄かった！

ＫＡＹ２の故郷である島根県の石見地方。大自然が一杯なので、海の幸、山の幸に恵まれ ...

2022年10月16日 : グルメとワイン

「パーフェクト」という注ぎでサッポロ黒ラベルの印象が変わった！

～左が「パーフェクト」、右が「一度注ぎ」。見た目にも泡の細やかさが違います～久 ...

2022年10月13日 : グルメとワイン

ジャムは小さな瓶で少しずつが楽しい！

ここ数年、朝食はトーストを食べるのが習慣になっているＫＡＹ２です。会社勤めの頃 ...

2022年10月10日 : グルメとワイン

自宅でのレトルトカレーにマルシンハンバーグをトッピングした幸せで昭和なひととき

日本では国民食とも言えるカレーライス。なんでここまで浸透したのか、その歴史と謎 ...

2022年10月8日 : グルメとワイン

すかいらーくグループ各店舗のビール、ビール大手４社のどれが提供しているのか？そしてサッポロはどこに？

以前よりハッピーアワーの生ビールでＫＡＹ２がお世話になっている「すかいらーくグル ...

2022年10月5日 : グルメとワイン

１カンで２度美味しい！～酒飲みにとってありがたい回転寿司の軍艦巻き！

最近、回転寿司によく出没するＫＡＹ２。そう、センベロじゃないけれど、回転寿司で ...

2022年10月1日 : グルメとワイン

子どもの頃からの夢が叶った飲み物～『カルピス完熟いちご』の牛乳割り！

まさかこんな風に子どもの頃からの夢が叶うなんて！新聞のチラシに入っていたスーパ ...

2022年9月28日 : グルメとワイン

「T-STYLE BAR（群馬県高崎市）」～近所にもぜひ１軒欲しいワインバー

こちらのお店です！ＫＡＹ２が時折訪れる群馬県の高崎。電車書斎で訪れることが多い ...

2022年9月25日 : グルメとワイン

ブランチ寿司の魅力～「すし銚子丸三鷹新川店」

その日、休日でしたが、久しぶりに太陽が姿を見せてくれました。しかも湿度も低くさわ ...

2022年9月21日 : グルメとワイン

千歳烏山＆仙川の名店「ラ・ヴィエイユ・フランス」がロッテのカスタードケーキとチョコパイに！

いつもの買い物で訪れたスーパーの「いなげや」。コーヒータイムのお菓子が欲しいな ...

2022年9月19日 : グルメとワイン

『月の雫』と『山梨甲州』ワインのペアリング……、そりゃ、美味しいよねぇ！(^^)

……と、タイトルに書いたとおり。日頃から良く飲んでいる「甲州種」のワインとのペ ...

2022年9月17日 : 放送＆ＢＣＬ

ソニーのホームラジオ「SRF-V1BT」は所有欲をくすぐる贅沢な高級目覚ましラジオ！？

発売時、音質の印象はさほどだったが… デザイン的にも良いラジオです今から６年前 ...

2022年9月12日 : グルメとワイン

IPAやペールエールなどのビールを楽しむひととき……

クラフトビールの人気とともに、エールタイプのビールが良く飲まれるようになっていま ...

2022年9月9日 : グルメとワイン

え？この昼食もフリーズドライ？と、やっぱり驚く乾燥具材

フリーズドライ（真空凍結乾燥技術）、いつのころからかもの凄い完成度の高さを見せる ...

2022年9月6日 : 製品評価

メガネを自分で修理してみたら……

老眼鏡が手放せないＫＡＹ２。愛用しているのはドイツのエッシェンバッハが作っている ...

2022年9月3日 : グルメとワイン

門出（宇都宮）～フードコートで手軽に本格的な肉料理と日本ワインが味わえる

昨今は日本ワインがすっかりと日常生活に浸透してきています。外食のお店でも日本ワ ...

2022年8月29日 : グルメとワイン

甲府を訪れたら必ず行きたい至宝の洋食屋さん～「弥生町洋食こじま」

以前甲府を訪れたときに訪問した「弥生町洋食こじま」さん。そのとても丁寧な作りの ...

2022年8月22日 : グルメとワイン

「ケーファー」の総菜とクラフトビールのケルシュ、ドイツのワインでドイツ三昧を味わう！

最近新宿の伊勢丹地下の総菜巡りをするのがお気に入りのＫＡＹ２です。フレンチ主体 ...

2022年8月19日 : グルメとワイン

うなぎパイを越える！？鳩サブレに似た浜松の名物～すっぽんサブレー

今回は仕事先からいただいたお土産！！浜松のお土産といえば……、誰もが思いつくの ...

2022年8月14日 : グルメとワイン

あの「炭火焼きレストランさわやか」を浜松で初体験！

メディアで何度も取り上げられて有名なファミレス「炭火焼きレストランさわやか」。 ...

かつおのたたきとサンセール。ワインが日本酒に変わった！ ～ まるで上善如水（じょうぜんみずのごとし）な体験

かつおのたたきとサンセール。ワインが日本酒に変わった！～まるで上善如水（じょうぜんみずのごとし）な体験