グルメとワイン

久しぶりに帰省できたＫＡＹ２。

そして、オードブルを２日連続で食べることになりました。

その２日目は浜田市にある洋食店「はなそうし」さんのものです。

コロナ禍でなかなか帰省するのが難しかった島根県の実家。ようやく帰省がかないました。今回はＫＡＹ２の妹も一緒。

そうなると、食事もまた、楽しくちょっと豪勢に！と考えます。

しかも実家の母が「美味しい物を食べないさ ...

今回、とてもニッチな話題で申し訳ありません……と先に謝っちゃいます（笑）。
子どもの頃からチキンライスが大好きなＫＡＹ２……

先日、島根県浜田市で生産されるケンボローの豚肉が素晴らしいということを書きました（こちら）。その際、いつか、一緒に島根のワインを……ということも書いたのですが、なんとさっそく機会に恵まれました！

以前、ツイッターでもつぶやいたように、最近になって本物のカニそっくりの蒲鉾に魅せられてしまったＫＡＹ２。

「カニの代替品」を目指し、できるだけ本物のカニのように作っているいわゆる「第三世代」のカニカマです。

休肝日にノンアルコールビールやアルコール度数が１％未満の微アルコールビールを飲むＫＡＹＳ。先日もこのブログに書いたように、最近はドイツの「ヴェリタスブロイ」がお気に入り。

ＫＡＹ２の故郷である島根県の石見地方。大自然が一杯なので、海の幸、山の幸に恵まれている場所です。このブログでもその美味しいものを沢山紹介してきましたが、コロナ禍で帰省できなくなり、なかなか紹介することが出来ずにいました……

～左が「パーフェクト」、右が「一度注ぎ」。見た目にも泡の細やかさが違います～

久しぶりに訪れたビアホール「銀座ライオン」。

コロナ前には頻繁にお世話になっていましたが、ここ数年はしばらくお預けになっていました。 ...

ここ数年、朝食はトーストを食べるのが習慣になっているＫＡＹ２です。

会社勤めの頃は朝起きる時間が遅かったので（勤務開始が遅い職場でした！）、起きて間もなく昼食。当然のことながら朝食抜きの毎日でした。しかし定年退職して自営業 ...

日本では国民食とも言えるカレーライス。

なんでここまで浸透したのか、その歴史と謎をさぐると面白いテーマになるのでしょうが、通勤駅や街などカレーショップをよく見かける理由の一つとしてトッピングというのがあると考えるＫＡＹＳで ...