レトルトカレーに具材マシマシでますます名店の味わいを楽しめる ～ S&B 噂の名店 「ミャオミャオ」

2025年7月26日

この一工夫でさらに魅力が！

タイ料理が大好きなＫＡＹ１（妻）、あるとき興奮気味にＫＡＹ２（夫）に報告してくれました。

「すごいお店が幡ヶ谷にあると聞いていて行ってきたけど、本当に美味しかったのよぉ！グリーンカレーが最高！」

お店の名前は「ミャオミャオ」。2022年に幡ヶ谷で開業してすぐにタイ料理の名店として知られるようになったのだそうです。

中でもグリーンカレーはこのお店の名物らしく、具だくさんで、そして、様々なハーブが織りなす独特の香りと味わい深さが食べた人を虜にしてしまうほどの人気メニューだといいます。

へぇ……と記憶に刻むＫＡＹ２。

数日後、スーパーのレトルトカレーのコーナーでＳ＆Ｂが出している「噂の名店」シリーズを見ているＫＡＹ２。このシリーズ、結構美味しいものが多くて我が家でも時折買い求めます。

その中に、なんと「ミャオミャオ」を発見！

ＫＡＹ１が喜ぶだろうと、購入して、さっそくＫＡＹ１に「こんなんあったよ！」と報告。そして、さっそくレンジであたためてみたところ、ＫＡＹ１がこう言います。

「凄い再現力！レトルトとは思えない。まさに、この味だったの！」

普段は辛いタイ料理が苦手なＫＡＹ２もスプーンを口に運ぶと……、うん、これは美味しい！

そして、さらにＫＡＹ１の一言。

「もっとも、お店は具材が凄い量で、それもまた魅了なんだけどね」

ほほぉ。具材か。じゃ、別に買ってきて加えてみたら？という発想に至ります。

このレトルト製品の具材は鶏肉、タケノコ、赤ピーマンが主なもの。ミャオミャオの実際のお店のカレーはそれに茄子なども加わっているようですが、お店で出されるカレーはとにかく具材が豊富とのこと。お店の写真を見てみると納得です。

とりあえず、スーパーに寄り、筍の細切り水煮と鶏肉を買ってきます。そう、マシマシにしようという魂胆です。

そして、鍋で、レンジで温めたレトルトカレーとともにしばらく煮込みます。

さぁて、どんな具合でしょうか……。

ご飯とは別皿にカレーを。確かに具が沢山なので、印象が前回食べた時と違います。

そして、味わいは……。

おお！変わらぬ香りと味の奥行き。そして、何より具材の多さに猛烈な充実感！

実は後で加えるタケノコやお肉には味が染みこまずに「付け足し感」があるのでは？と心配していたのですが、いえいえ！

様々なハーブでしっかりと味が染みこんでいるカレーのスープゆえに、後から加えた具材もしっかりと味が付きます。これはいいね！

とはいっても、実際のお店の料理は充実感がハンパないと言いますので、それを味わいに行くのが本当は一番なのでしょう。でも、我が家でそれに似た味と食感が楽しめれば、それはそれで十分楽しいのではないかと思います。

ＫＡＹ１も大満足のランチとなりました。レトルトに加え、実質、１人300円くらいの具材の追加でお店のような満足感が得られる。とっても嬉しい経験でした。

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