自販機のうどんで温まる冬の日のドライブ～「コインレストラン かわもと」（島根県邑智郡川本町）
さて、前回は山梨県の富士吉田名物である「吉田のうどん」、その神髄を東京で見せてくれる「力丸」さんのことを書きました。
うどんと言えば……、実は我がふるさと島根県にも最近アツイ視線が注がれているんです。
え？島根 ...
練馬の富士見台で本格的な吉田のうどんを楽しむ～「力丸」
最近、仕事で訪れるようになった山梨県。仕事でお世話になっている方から「ＫＡＹＳさんは吉田のうどんってご存知ですか？」と尋ねられました。そう、富士吉田市の名物である極太のうどん。
「一度食べたことがあります。懐かしいですね！ ...
山梨県甲府市でクラフトビールを楽しむ～２．「CARFT KOFU （クラフト コウフ）」
さて、仕事で訪れた甲府。１泊２日の滞在でした。そして、今回の滞在では２軒、クラフトビールが飲めるお店に行くことを決めていました。そして、１日目には「Hops & Herbs（ホップス・アンド・ハーブズ）」を訪問。前回の記事に ...
山梨県甲府市でクラフトビールを楽しむ～１．「Hops & Herbs（ホップス・アンド・ハーブズ）」
昨年から仕事で訪れるようになった山梨県甲府市。気になっていたのがクラフトビールです。
ビール好きのＫＡＹＳ、昨今のクラフトビールブームも当然楽しんでいます。そして、様々なブルワリーのビールを味わっています。
そ ...
ついに憧れの東京ステーションホテル特製弁当を手に入れました！
このお弁当の事を知ったのはもう半年以上前。東京駅を利用して、旅に出る直前、ふらっと立ち寄った駅弁ショップ「祭」に置いてあったのです。
ポップにはこう書かれていました。「東京ステーションホテルのシェフが作った和牛を贅沢に使用 ...
懐かしい「レンジdeカリー」はお雑煮用のお餅を茹でるのに最適！
明日からお正月、ここ数年、お正月三が日に最も活躍してくれた台所用品、それが、「レンジdeカリー」です。
以前、このブログでも触れた電子レンジで簡単にカレーなど煮込み料理ができるという鍋です。
ただ、時間的に余裕 ...
高幡そば（明大前店）は電車に乗ってでも通いたい立ち食いそば屋さん
サラリーマンを定年で終え、自営業となって数年経ちます。
自宅で仕事をすることが増えて、楽なのは楽なのですが、寂しいことが一つ。
通勤途中の馴染みの店に行かなくなったことです。
たとえば記念日に使うよ ...
ＪＲ広島駅構内で「ビールスタンド重富」のビールを堪能する
新幹線の時間の１時間30分ほど前に広島に到着。
さて、時間は11時。ちょうどお腹もすき始めたころ。
実は、密かに狙っていた場所があるんです。
それが「ビールスタンド重富」さんです。
WEB拍手 ...久しぶりに覗いてみた「紬麦」＆「蔵庭」さん（島根県江津市）
江津市松川町にある素敵な古民家カフェ「蔵庭」さん。そして、その中に併設されているパン屋さんの「紬麦（tsumugi）」さん。その魅力を以前、ブログに書きました。
今回、久しぶりの帰省、一緒に帰った妹が今回絶対に行きたいと言 ...
松本ではなく松江にある松本蕎麦店（島根県松江市）で出雲そばを味わう
先日、島根県松江市に出張してのお仕事があった日、仕事を紹介して下さった方と昼食をご一緒することになりました。
声を出す仕事の前ということもあり、軽い食事がいいなぁと思っていたのですが、先方より会場の１階におそば屋さんがある ...