しゃぶ葉のお肉は一皿でどのくらいの量なのか実際に測ってみた！

2025年11月23日2025年11月29日

タイトルに書いたこと、結構気になるかたもいらっしゃるのでは？

ご存知、すかいらーくグループが経営するしゃぶしゃぶ食べ放題のチェーン店「しゃぶ葉」さん。破竹の勢いで人気が出て、すっかり定着。ＫＡＹＳも良く利用しています。

で、年齢とともに以前よりも食べる量が減ってきたと感じる我々、最近では一人７～８皿でギブアップ。

ふと気になります。

一体、あのお肉って一皿何グラムなんだろう？

即ネットで調べてみます。

すると知恵袋などでは50g程度ということが投稿されているのですが、公式ページでは特にグラム数の言及はありません。ただカロリーは公表されており、それによると例えば豚ロースの場合、１皿あたり128kcalとなっています。一般に豚肩ロースのカロリーは100gあたり250kcal前後ですから、単純計算すれば半分の125kcalが50gなので、知恵袋の投稿者さんの数字は妥当ということになります。

が、やっぱり自分で調べてみたい！と疑い深い私、ＫＡＹ２はある日、こっそりとTANITAの計量器を持ってお店に。

そして測っちゃいました！

まずは豚ロースの皿が来たところでお皿も含めて重量を……。

306g

そして、中のお肉を全部食べて空になったところで測ると

249g

ということはその差は

57g

ということで、50g前後というのは正しい結果に。

で、この日、実は国産牛も調べてみたんです。

すると、お皿を含めると

249g

皿を空にすると

216g

ということは、その差

33g

ええ？国産牛は量が少ない？

え？ケチち～！と思いながらも、そんなケチなことを我らがしゃぶ葉さんがするかなぁ……と、後日、訪れて再び国産牛を測ってみると……、なんと、今度は50g越え！

ということで、結局、かなりのバラツキがあるということがわかります。

というわけで、どうやら、量は一皿あたり50g前後で、多少前後しても気にしない！

まぁ、考えてみると食べ放題なので、一皿のグラム数を厳密に測る必要はないわけです。

というわけで、なんでも気になる私、実際に現地調査をしてみたというお話でした。

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