価格が高くなったケーキのかわりに生クリームを自分でホイップして楽しむ午後
お酒が好きでも甘い物が好きなKAYSの二人。
特に私、KAY2は甘い物に目がありません。しかも生クリーム大好き!20代の若い頃からいちごのショートケーキを買って自宅で食べるのが大好きで……。
仙川に引っ越してきてからは良いケーキ屋さんにも恵まれて色々と味わってきました。
が、しか~し!
このところのインフレで、ケーキの価格が高騰してしまい、ケーキ屋さんの前でしばし熟慮することも。
手軽だったはずのKAYS定番、コージーコーナーの「いちごのショートケーキ」もすでに、572円(税込み)と500円を突破。ワンコインで買えなくなりました。
お菓子作りの経験のない私。ため息をついていたのですが……。
そんなとき、ふとしたきっかけで生クリームを自分で作ることを思い立ちました。以前、記事に書いたとおりです。
そうだ!あれがあったじゃないか!
ケーキ代わりになるものを自分で作ってみよう!
それに、本来自分はケーキ好きとは言っても、実はケーキの生クリーム部分とフルーツが好きなのであって、スポンジ部分はさほど…。
じゃ、フルーツと生クリームがあればバッチリじゃないですか!
思いついたら即実行!
ある日の昼食後、デザートタイムです。
以前と同様、再び京王ストアでフレッシュクリーム(45%)を購入。自宅のキッチンで冷やしたボールに100ccと砂糖10gを入れ、泡立て器で泡立てること8分。再び見事にクリームが出来上がりました!
さっそくお皿に入れ、そこにフルーツを添えて食べてみると……。
かんぺき~!
見事に満足度100%のデザートが出来上がります。
これはいい!
しかも、値段は生クリームが100ccで300円低度。今回フルーツは黄桃の缶詰(400円低度)を利用。2人分あわせて700円。つまり一人350円の計算。
しかも生クリームは結構分量がありましたから、一般のお店で売っているケーキの4人分はありそうです。もしケーキをお店で買えば2,000円以上。それが6分の1くらいの出費ですんじゃったことになります。
これはクセになりますぅ!
ただ、泡立てを8分近くかけて頑張るのは少々疲れます。
ならば今後も見据えて電気で動くハンドミキサーを買っちゃえ!ということで、貝印の電動ハンドミキサー購入を検討。1800円なり。
上記の計算であれば、きっと2~3買い使えば元が取れちゃいますぅ!
といいうわけで購入して使ってみたら……、これが楽ちん!3分もかからないうちに綺麗な生クリームができちゃいました。
お菓子作りをしたいことのないKAY2でも、いとも簡単にデザートが楽しめる。
これでインフレもへっちゃらです!!!
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