常識を一旦はずしてみることで「素焼きそば」の美味しさに気付いた話

2026年8月29日

具と麺を別にする……
これは意外な発見でした！

大好きな「マルちゃん焼きそば」を作ろうと思ったＫＡＹ２（夫）。

普段通り、豚肉、ピーマン、玉ねぎを買います。

が、ふと気付きます。冷蔵庫にモランボンの焼肉の生たれが少々残っていたよね。あれ、今日辺り使わないとダメになるなぁ。

ふと、思います。

そのたれを使って、モヤシを加えて肉野菜炒めにしてもよいね。

でも、焼きそばは……。

あ！

別にすればいいじゃん。

そう、肉野菜炒めと素焼きそばでどうだい？

まさかの発想でした。たしかに具と麺を分けるという例はラーメンにもあるじゃないですか。それに素で麺だけを食べるといえば素うどんもそうだし素そうめんも。

というわけで、夕食でやってみたら……。

「旨い！！！」

これ、クセになるかもしれません。素焼きそば、こんなに美味しかったんだ！

あらためてマルちゃんのソースの味わいと麺の美味しさを再発見という感じです。

具なしの焼きそばって、立派な酒のつまみになるんですねぇ！せっかくなので乾燥の青のりだけはふりかけちゃいましたが。

これは新鮮な驚きでした。

いや、もうこれからの焼きそばはこれでしょ！と実感してしまっています。

何を今さら……とおっしゃる方もいらっしゃるとは思いますが、「焼きそばには具がないと」という先入観が強すぎました。

具のない焼きそばは美味しい！

肉と野菜の具もこうして別添えにすれば栄養的にも問題なく、また別のソースで別味を楽しむこともできるのですから。

いままで当たり前に思っていた行動を疑う。

そしてチャレンジしてみる。

小さな体験ですが、大きな発見でした！

送料無料 東洋水産 マルちゃん焼きそば お好みソース 3人前(135g×3)×6袋 クール 価格：2,160円（税込、送料別) (2026/8/29時点) 楽天で購入

北海道限定 焼きそば弁当 たらこ味バター風味 2個 / やきそば弁当 1個/ ちょい辛 1個 / ねぎ塩 1個 / 油そば風味 1個 食べ比べセット 計6個 マルちゃん カップ麺 送料無料 焼きべん 東洋水産 マルちゃん やきそばべんとう 麺類 そば カップ焼きそば 価格：2,480円（税込、送料無料) (2026/8/29時点) 楽天で購入